Siapa bilang kuliner Cilacap cuma jadi tambahan saat liburan? Di Jalan Pasir Emas, tepatnya di Kios Ikan Bakar Moro Seneng Bu Niwen, makan malam yang biasa jadi momen istimewa. Seperti hari Rabu lalu, Ibu Sinta datang bersama keluarga setelah sehari berjualan di pasar. "Saya sudah lama pengin makan ikan bakar di sini, tapi baru kesampaian hari ini," katanya sambil tersenyum melihat piring ikan yang sudah siap di atas meja kayu.
Kuliner Cilacap yang Menyatu dengan Kehidupan Warga
Cilacap dikenal sebagai kota pesisir dengan budaya masyarakat yang akrab dengan laut. Setiap sore, warga berjalan kaki menyusuri Jalan Pasir Emas sambil menikmati angin laut yang sejuk. Di sinilah Kios Ikan Bakar Moro Seneng Bu Niwen berdiri, menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari warga. Tidak seperti restoran mewah yang hanya dibuka untuk wisatawan, kios ini dibangun dengan nuansa rumahan yang mengundang untuk berlama-lama.
Di Cilacap, ikan bakar bukan sekadar makanan, tapi bagian dari tradisi. Setiap keluarga memiliki resep sendiri, dan Moro Seneng Bu Niwen menjadi salah satu yang paling diminati. "Kami tidak hanya menjual ikan
data